E-VENTI Colli Euganei Riserva DOC

COMPOSIZIONE:  Merlot, Cabernet Sauvignon, Raboso

GRADO:  14,5%

PROCESSO PRODUTTIVO:  La fermentazione avviene sulle bucce in vasche di acciaio. Il vino matura per 24/30 mesi in botti di rovere francese di primo e secondo passaggio e affina in bottiglia per circa dodici mesi.

CARATTERISTICHE:  Di colore rosso rubino che evolve al granato, complesso al naso con note di frutti rossi, spezie, tabacco e note tendenti al balsamico. Al palato è elegante con lunga persistenza, caldo, con trama tannica esaltata dalla morbidezza. Un vino avvolgente.

ABBINAMENTI:  Perfetto con selvaggina, grigliate, carne rossa in umido, formaggi stagionati.

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