Prosecco DOC millesimato brut

COMPOSIZIONE:  Glera

GRADO:  11%

PROCESSO PRODUTTIVO:  Uve vinificate in bianco. La fermentazione viene fatta a temperatura controllata con lieviti selezionati. La presa di spuma avviene in autoclave partendo dal mosto con metodo Charmat per circa 3 mesi. Alla fine lo spumante viene filtrato ed imbottigliato a freddo.

CARATTERISTICHE:  Spumante di colore giallo brillante dove nel suo perlage persistente, si fondono numerosi aromi fruttati con delle lievi note floreali legate da grande finezza e dovute al suo sapore abboccato, fresco e fragrante.

ABBINAMENTI:  Ottimo aperitivo, eccellente con la macedonia e molto gradito in altre occasioni della giornata. Va servito alla temperatura di 6° - 8°C ottenuta mantenendo la bottiglia immersa nel ghiaccio del secchiello, mai in frigo!


Scarica Brochure Linea Perlage (PDF)

LINEA PERLAGE

LE LINEE TERREGAIE

PRESTIGE

PERLAGE

CELEBRITY

TERREGAIE

SYMBOL

HAPPYLANDS

Terre Gaie SRL

Via Mattiette 550 - 35030 Vò (PD)
+39 049 994 0462

P.Iva 03883260287
info@terregaie.it

 

Privacy Policy

Cookie Policy

Credits