MERLOT VENETO IGT

COMPOSIZIONE:  Merlot Veneto

GRADO:  12,50%

PROCESSO PRODUTTIVO:  Macerazione delle uve per circa 10-15 giorni. Affinamento in vasche di acciaio termo-condizionate per 6/8 mesi, successivamente viene messo ad affinare in bottiglia per minimo 4 mesi prima della commercializzazione.

CARATTERISTICHE:  Presenta un colore rosso rubino particolarmente carico. Profumi molto intensi ed eleganti con sentori di frutti a bocca rossa e visciola, persistente anche in bicchiere vuoto. Vellutato e morbido nella sua trama elegante.

ABBINAMENTI:  Ottimo con bolliti, carni bianche, pasta al ragù di carne e sughi elaborati.

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