
Rosso Veneto IGT
COMPOSIZIONE: Merlot, Cabernet, Carmenere
GRADO: 13%
PROCESSO PRODUTTIVO: Vinificazione tradizionale in rosso con brevi rimontaggi per 8 giorni di macerazione. Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica e l’affinamento avvengono in vasche di acciaio, ove il vino rimane sino all’imbottigliamento.
CARATTERISTICHE: Colore rosso rubino brillante, seducenti profumi che ricordano il mirtillo, lampone, more e ribes. Morbido, sapido con tannini vellutati.
ABBINAMENTI: Perfetto con carni rosse , grigliate e arrosti.